Elementi di fisica tecnica

Ferruccio MIGLIETTA

2010/2, 384 pagine, formato 17x24 cm, € 32.00
ISBN 88-371-1810-4

Questi «Elementi di Fisica Tecnica» si rivolgono principalmente agli studenti di ingegneria e trattano argomenti di Termodinamica applicata e Trasmissione del Calore. Nella prima parte, dopo un capitolo sulle Unità di Misura, il libro presenta la Termodinamica applicata, a partire dai concetti di base, dalla definizione e descrizione delle grandezze termodinamiche e dalle equazioni di variazione e conservazione di massa, energia ed entropia applicate ai sistemi termodinamici. Viene anche introdotto il concetto di energia disponibile (exergia) per aiutare lo studente a comprendere cosa significhi degradazione dell’energia. A seguire, attraverso la Matematica della Termodinamica, si affrontano i potenziali termodinamici. Segue un capitolo nel quale vengono analizzati gli stati della materia e i passaggi di stato. Si passa, poi, ad affrontare la Termodinamica applicata, a partire dai componenti delle macchine termodinamiche, per giungere alle macchine termodinamiche motrici e operatrici e, a seguire, ai cicli termodinamici impiegati nelle suddette macchine come sistemi atti alla conversione dell’energia, o al raffreddamento o riscaldamento di ambienti. Rientrano nella parte del libro dedicata alla Termodinamica applicata anche due brevi capitoli, uno sull’efflusso isoentropico di gas e vapori e l’altro sulla Termodinamica dell’aria umida, con cenni alle problematiche del condizionamento estivo. Nella seconda parte, Trasmissione del Calore, vengono presentate le tre diverse modalità attraverso le quali il calore si propaga: conduzione in regime stazionario e tempovariante, convezione forzata e convezione naturale, con alcune nozioni sul moto dei fluidi e sui numeri adimensionali e, infine, l’irraggiamento. Un breve capitolo presenta alcune delle problematiche relative agli scambiatori di calore, focalizzandosi sugli scambiatori in equicorrente e sugli scambiatori in controcorrente.
Indice: Le unità di misura. termodinamica applicata. Interazioni, equazioni di bilancio: primo e secondo Principio della Termodinamica. I potenziali termodinamici. Gli stati della materia. Moto di gas ideali in condotti adiabatici. Componenti delle macchine termodinamiche. Macchine termodinamiche. Cicli termodinamici. Aria umida. Trasmissione del calore. Le modalità di trasmissione del calore. Trasmissione del calore per conduzione. Trasmissione del calore per convenzione. Scambiatori di calore. Trasmissione del calore per irraggiamento.
Ferruccio Miglietta, nato a Milano, si è laureato in Ingegneria Meccanica al Politecnico di Milano. Dal 2000 è Professore a contratto di Fisica Tecnica presso la Facoltà di Ingegneria Industriale del Politecnico di Milano. Si occupa anche di Sistemi di Gestione per la Qualità secondo le norme ISO 9000 e ISO 13485 e di certificazione di prodotto (marcatura CE di dispositivi medici). In passato ha compiuto attività di ricerca nei settori bioingegneristici della circolazione extracorporea e dell’emodialisi, presso il CeBITeC e il Dipartimento di Bioingegneria del Politecnico di Milano.