Appunti sui fluidi

Gianni ALBERTINI

2005, 80 pagine, formato 21x29.7 cm., € 7.50
ISBN 88-371-1531-8

INDICE - Premessa: I fluidi. Stati d’aggregazione molecolare. Potenziale di Lennard Jones. Sistema legato. Effetto della temperatura. Distanza di correlazione e stati d’aggregazione. Fluidi. Prima parte: Idrostatica. Equazioni fondamentali dell’idrostatica. Forze di volume e di superficie. Condizioni d’equilibrio idrostatico. Isotropia della pressione. Equazioni fondamentali dell’idrostatica. Forze di volume conservative. Idrostatica in campo gravitazionale. Forza peso. Pressione idrostatica. Legge di Pascal. Vasi comunicanti. Barometro di Torricelli. Torchio idraulico. Spinta d’Archimede. Liquidi immiscibili. Superficie di separazione. Altezze e densitā. Idrostatica nei sistemi non inerziali. Caso ad accerelazione costante. Caso a velocitā angolare costante. Seconda parte: Idrodinamica dei fluidi ideali. Fluido ideale. Condizioni ideali. Descrizione del moto. Flusso e portata. Valutazione del flusso e della portata. Teorema di Bernouilli. Formulazione in termini di pressione. Formulazione in termini di altezze. Un problema mal posto. Teorema di Torricelli. Tubo di Pitot. Spinta idrodinamica. Sezione e pressione. Pompe e pozzi. Sifone. Terza parte: Idrodinamica di fluidi reali. Fluidi reali. Fluido viscoso. Profilo di velocitā. Legge di Poiseuille. Resistenza idraulica. Condotti in serie e in parallelo. Moto laminare e moto turbolento. Numero di Reynolds. Attrito del mezzo. Velocitā limite. Quarta parte: Tensione superficiale. Forze intermolecolari alla superficie. Forze intermolecolari. Definizione della tensione superficiale. Forme assunte dalla superficie del fluido. Appendice A: Isotropia della pressione. Appendice B: Teorema di Bernoulli.
Gianni Albertini č docente presso la Facoltā di Ingegneria dell'Universitā Politecnica delle Marche (Ancona).